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农药《中国农药灵魂“三问”》《七大农药违法
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摘要:农信传媒 2020年触及灵魂的三问就是“你是谁?” “你从哪里来?”“你要去哪里?”相应地,我们对农药也有三问。 ...... 一 农药是谁? 农药主要是指用来防治危害农林牧业生产的有
农信传媒
2020年触及灵魂的三问就是“你是谁?” “你从哪里来?”“你要去哪里?”相应地,我们对农药也有三问。......
一
农药是谁?
农药主要是指用来防治危害农林牧业生产的有害生物(害虫、害螨、线虫、病原菌、杂草及鼠类)和调节植物生长的化学药品。对于农药的含义和范围,不同的时代、不同的国家和地区有所差异。如美国,早期将农药称之为“经济毒剂”,欧洲则称之为“农业化学品”。
上世纪80年代以前,农药的定义和范围偏重于强调对害物的“杀死”,但80年代以来,农药的概念发生了很大变化,并不注重“杀死”,而是更注重于“调节”,因此,将农药定义为“生物合理农药”“理想的环境化合物”“生物调节剂”“抑虫剂”“抗虫剂”“环境和谐农药”等。尽管有不同的表达,但今后农药的内涵必然是“对有害物高效,对非靶标生物及环境安全”。
农药作为必不可少的农业生产资料,在防治病虫害,去除杂草,控制人畜传染病,以及提高农作物产量、质量起着积极作用,为农业作出不可磨灭的贡献。然而,由于农药是具有杀虫、杀菌和除草功能的化学品,人们普遍认为农药是有毒危险品,而农药残留引起的农产品质量安全和环境污染问题,扩大了农药的危害,使人们对农药谈药色变。
农药不是妖魔,农药和医药的本质一样,都是活性物质,只不过使用的领域不一样:农药用于作物或环境,防治病害、虫害、杂草或其他有害生物;医药用于人体,防治疾病。公众对农药的误解太多。一提到农药,很多人首先想到的关联词是“有毒”,并视其为影响农产品质量安全的罪魁祸首,唯恐避之不及,希望能不用最好。但农药真有那么可怕吗?现在我国使用的农药都是什么样的?
现在大部分农药的毒性远低于我们身边经常可能接触到的化学物质的毒性。公众对农药有太多的误解,许多癌症是食品中的天然毒素产生的,如玉米、小麦、豆类、花生中的黄曲霉毒素会导致肝肿瘤、肝硬化;蘑菇中的肼类毒素会导致肝癌、肺癌和胃癌,因此引起癌症的因素很复杂,不能轻易下结论由于使用农药引起。
没有农药,粮食安全无从谈起。已知危害农作物的病、虫、草、鼠有2300多种,这些农作物病虫草害严重危害农业生产,每年造成严重的产量损失。如果没有农药作为武器,人类会在与病虫害争抢粮食的战役中大败。如果不使用农药,将会使粮食供应更趋紧张。
农药在保证农业稳产、增产和优质生产中功不可没,在工业、民生领域也同样功勋卓著,像杀蚊蝇、灭蟑螂、除白蚁药剂和工业用杀菌剂等都是农药。除了农作物病虫害,卫生害虫也严重影响人的身体健康,如蟑螂、蚊蝇等,假如没有农药会引起“天下大乱”。能保障人类健康的,不仅仅是医药,从源头或者传播媒介上消除“病源”,才是保证人们免于病患的重要手段之一,而农药则一直扮演着这样重要的角色。
随着高毒高风险农药相继被禁限用,中国农业生产上使用的高毒农药比重很快将为1%左右,不仅产品结构更趋合理,还相继创制出一批高效、安全、环境友好型农药新品种、新制剂;同时,农业农村部从2015年起在全国全面推进实施农药使用量零增长行动,大力推进农药减量控害和绿色防控,取得显著成效。
二
农药从哪里来?
1
人类长期离不开农药
人类生存就必须要吃东西,吃饭就需要种庄稼。为了人的生命健康需要医药,同理粮食增产也离不开农药。但是农药跟医药在社会上的认知大相径庭。人如果有病的话就吃药,得癌症了就得用各种药,哪怕头发化疗掉了也认,只要活着就行。庄稼和人一样,病虫草害须想办法治。
农药生产属于精细化工行业,上游主要为石油/化工等提供原料,中游包括中间体、原药、制剂三个细分行业,下游为农作物或非农应用。农药也属战略物资,因为当年农药紧缺,后来进入供需平衡时代,现在是供过于求时代,所以农药制造的转型升级是必然的。当初实行专营,后来放开全社会都可以经营。现在仍有农药战略储备政策,归为救灾物资。
中国农药从无到有,发展到现在以低毒低残留的农药为主。理论上讲农药都是有毒的,都会有残留,只是毒性有高有低,残留有多有少。很多人理解的农药就是有机磷杀虫剂,其实农药分五大类,有机磷属于杀虫剂中的一小类。
文章来源:《中国化工贸易》 网址: http://www.zghgmyzzs.cn/zonghexinwen/2020/0907/476.html